Le cucujide des grains (Oryzaephilus surinamensis) est l'un des ravageurs les plus courants des denrées stockées dans les ménages, les entrepôts et les usines de transformation alimentaire. Ce coléoptère mesure 2,5 à 3,5 mm de long, est étroit, brunâtre et présente des dents distinctives sur les côtés de son pronotum.

Ils infestent une variété d'aliments secs : céréales, farine, riz, flocons d'avoine, pâtes, noix et fruits secs . Les femelles pondent jusqu'à 300 œufs dans les aliments. Les larves écloses consomment l'aliment de l'intérieur. L'alimentation, la contamination et l'infiltration d'humidité peuvent entraîner la moisissure des aliments et les rendre inutilisables.